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焦糖布丁的做法步骤

1.淡奶油、牛奶、白砂糖倒入小奶锅，搅拌均匀，小火加热至白砂糖融化。

2.蛋黄搅拌均匀。

3.将淡奶油的混合液体慢慢倒入蛋黄内，搅拌均匀。

4.用筛网过滤一下，会更细腻嫩滑。

5.烤箱预热，170度烤25-30分钟。或者空气炸锅预热5分钟，190度烤20分钟。

6.成品。